Picnic apéritif sur le toit ou diner dans le Cortilleto ?

PIQUE NIQUE APERITIF OU BRUNCH

Panier pique-nique avec:

Olives, Taralli
Fromages et charcuteries des Pouilles
Focaccia faite maison
Recettes traditionnelles (polpette, parmigiana, flan de légumes, tartes, etc.)
Salade
Biscotti

25€ par personne

A emporter à la plage, en promenade ou à déguster à la Masseria

Non disponible le jeudi soir

Diner à la Masseria tous les jeudi soir en collaboration avec Luisa Tricca

Différentes thématiques chaque semaine:

Puglia,  Pizza &Foccacia, Barbecue, Dal Giardino, Tapas & Cocktails, Piquenique…

 

45€ per personne (+ boissons)

Servi sous la pergola, dans le cortilleto, dans l’oliveraie

A partir du 26 mai 2022 (selon la météo)

Puglia

Antipasti – Focaccia et taralli – Pates fraiches (avec démonstration live) – Viande, Poisson ou Plat Végétarien – Dessert

Pizza & foccacia 
Cuites dans notre four à bois dans le Cortilleto

Focacce et pizzas rustiques – Salades fraiches avec légumes et herbes aromatiques – Parmigiana – Dessert

Barbecue

Viandes, légumes et fromages cuit sur le grill – pains et taralli – Douceurs

Dal giardino

Menu utilisant toutes les herbes aromatiques du jardin, servant à la préparation de soupes chaudes, pestos, flans, etc…

Antispasti – Focaccia et taralli – Pâtes fraîches – plat de résistance (viande, poisson ou végétarien) – Dessert

Ceux qui le souhaitent peuvent participer au ramassage des herbes.

Tapas & Cocktail (sous la Pergola)

Cocktails bar avec barman combinés à des petits plats à déguster – Douceurs

Dîner pique-nique au milieu des oliviers

Avec le food-truck et en musique dans l’oliveraie